Entradas

• Alcachofas con foie-gras y jamón ibérico

  24,00 €

  Alcachofas, foie-gras, jamón ibérico y aceite de oliva

  Alérgenos pendientes de confirmar.

• Buñuelos de viento rellenos

  19,00 €

  Masa de trigo, huevo y mantequilla, queso de cabra, nata y miel

  

• Canelones rellenos de carne

  16,00 €

  Pasta de trigo, carne, cebolla, tomate, bechamel y queso

  

• Croquetas de mar y montaña

  15,00 €

  Croquetas con bechamel, huevo, gambas y jamón

  

• Espaguetis a la carbonara

  16,00 €

  Espaguetis de trigo con champiñones, beicon, huevo y queso curado

  

• Boletus con huevo y papada

  18,00 €

  Boletus, yema de huevo, papada ibérica y aceite de oliva

  

• Huevo poché

  19,00 €

  Huevo poché sobre puré de patatas, setas y jamón

  

• Lasaña rellena de carne

  14,00 €

  Pasta de trigo, carne, tomate, cebolla, bechamel y queso

  

• Micuit de rape con compotas

  20,00 €

  Terrina de rape, algas y compota de manzana

  

• Tabla de quesos, nueces y membrillo

  16,00 €

  Selección de quesos, nueces y membrillo

  

Componentes y alérgenos orientativos, pendientes de validación por cocina. Confirmar recetas, salsas, alioli, rebozados y posibles trazas. La ausencia de alérgenos indicados no significa ausencia de alérgenos.

Pescados

• Lubina al horno con patatas

  23,00 €

  Lubina y patatas

  

• Medallones de merluza en salsa verde

  25,00 €

  Medallones de merluza con salsa verde

  

• Salmonetes fritos

  21,00 €

  Salmonetes fritos

  

• Bogavante a la plancha

  36,00 €

  Bogavante a la plancha

  

• Sepia a la plancha con alioli

  19,00 €

  Sepia a la plancha con alioli

  

• Calamares fritos con alioli

  16,00 €

  Calamares fritos y alioli

  

• Ceviche de bogavante

  34,00 €

  Bogavante preparado en ceviche

  

• Bacalao en salsa

  25,00 €

  Bacalao y salsa

  

• Pulpo a la gallega con patatas

  29,00 €

  Pulpo, patatas y pimentón

  

• Rodaballo a la plancha

  32,00 €

  Rodaballo a la plancha

  

Componentes y alérgenos orientativos, pendientes de validación por cocina. Confirmar recetas, salsas, alioli, rebozados y posibles trazas. La ausencia de alérgenos indicados no significa ausencia de alérgenos.

Carnes

• Cabeza de cerdo asada con setas

  26,00 €

  Cabeza de cerdo asada, setas y puré de patatas

  Alérgenos pendientes de confirmar.

• Chuletas de cerdo con patatas al horno

  24,00 €

  Chuletas de cerdo, pimientos del piquillo y patatas asadas

  Alérgenos pendientes de confirmar.

• Chuletón de vaca madurada

  73,00 €

  Chuletón madurado 90 días, setas y ensalada

  Alérgenos pendientes de confirmar.

• Cochinillo asado con patatas

  48,00 €

  Cochinillo asado, patatas panadera y verduras asadas

  Alérgenos pendientes de confirmar.

• Salchichas, longanizas y morcillas

  21,00 €

  Salchichas, longanizas, morcilla de Burgos y pimientos rojos

  Alérgenos pendientes de confirmar.

• Costillas de cerdo con salsa barbacoa

  29,00 €

  Costillas de cerdo, salsa barbacoa, patatas fritas y setas

  Alérgenos pendientes de confirmar.

• Muslos y alitas de pollo en salsa barbacoa

  20,00 €

  Muslos y alitas de pollo, salsa barbacoa, patatas fritas y ensalada

  Alérgenos pendientes de confirmar.

• Pollo asado con patatas fritas

  23,00 €

  Pollo asado, patatas fritas y pimientos verdes

  Alérgenos pendientes de confirmar.

• Solomillo de ternera con foie-gras

  42,00 €

  Solomillo de ternera, foie-gras, champiñones y pimientos rojos

  Alérgenos pendientes de confirmar.

• Rabo de toro con verduras frescas y vino tinto

  28,00 €

  Rabo de toro, verduras frescas y vino tinto

  Alérgenos pendientes de confirmar.

Componentes y alérgenos orientativos, pendientes de validación por cocina. Confirmar recetas, salsas, alioli, rebozados y posibles trazas. La ausencia de alérgenos indicados no significa ausencia de alérgenos.

Postres

• Tarta Selva Negra

  12,00 €

  Bizcocho de chocolate, nata y cerezas

  

• Soufflé de chocolate

  14,00 €

  Soufflé de chocolate con helado de caramelo

  

• Tarta de queso con arándanos

  10,00 €

  Tarta de queso y arándanos

  

• Tarta tiramisú

  8,00 €

  Bizcocho, café, mascarpone y cacao

  

• Torrijas bañadas con natillas

  9,00 €

  Pan, leche, huevo y natillas

  

• Trufas de chocolate rellenas

  14,00 €

  Trufas rellenas de nata, chocolate y cacao

  

• Banana split

  16,00 €

  Plátano, helado, nata y salsa de chocolate

  

• Brownie con sirope de chocolate

  12,00 €

  Bizcocho de chocolate y sirope de chocolate

  

• Goxúa

  10,00 €

  Nata, bizcocho, crema pastelera y caramelo

  

• Hojaldre de manzanas

  11,00 €

  Hojaldre y manzanas

  

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• D.O.Ca. Rioja

  200 Monges

  54,30 €

  Reserva de tempranillo, graciano y mazuelo

  

• D.O.Ca. Rioja

  La Vicalanda Viñas Viejas

  23,50 €

  Tempranillo de cepas viejas de Haro; intenso y balsámico

  

• D.O.Ca. Rioja

  Marqués de Murrieta Reserva

  29,75 €

  Un clásico de la finca Ygay, con crianza en roble americano

  

• D.O.Ca. Rioja

  Marqués de Vargas Reserva

  22,25 €

  Tinto de finca con tempranillo, garnacha y mazuelo

  

• D.O.Ca. Rioja

  Muga Crianza

  19,15 €

  Frutal y equilibrado, de variedades clásicas riojanas

  

• D.O.Ca. Rioja

  Remelluri Reserva

  25,10 €

  Tinto de la Sierra Cantabria, con carácter de terruño

  

• D.O.Ca. Rioja

  Viña Ardanza Reserva

  27,75 €

  Reserva de tempranillo y garnacha, de estilo clásico

  

• D.O.Ca. Rioja

  Viña Pomal Crianza

  9,45 €

  Tempranillo con notas de violetas, regaliz y vainilla

  

• D.O.Ca. Rioja

  Viña Pomal Graciano

  25,39 €

  Monovarietal con fruta roja, lavanda y especias

  

• D.O.Ca. Rioja

  Viña Pomal Reserva

  15,95 €

  Tempranillo con frutos rojos y especias dulces

  

• D.O. Ribera del Duero

  Conde de San Cristóbal

  19,95 €

  Tinto de finca, con fruta fresca y matices minerales

  

• D.O. Ribera del Duero

  Matarromera Crianza

  25,94 €

  Tempranillo intenso, con fruta negra y notas especiadas

  

• D.O. Ribera del Duero

  Pago de los Capellanes Crianza

  27,50 €

  Tempranillo pleno y goloso, con matices de roble

  

• D.O. Ribera del Duero

  Pago de los Capellanes Roble

  15,10 €

  Tinto fresco y frutal, con breve crianza en roble

  

• D.O. Ribera del Duero

  Pago de Carraovejas

  35,40 €

  Tempranillo, cabernet sauvignon y merlot; sedoso y persistente

  

• D.O. Ribera del Duero

  Páramos de Legaris

  19,95 €

  Tempranillo de altura, con fruta madura y notas tostadas

  

• D.O. Ribera del Duero

  Tinto Pesquera Crianza

  18,65 €

  Tinto histórico de Pesquera del Duero, intenso y elegante

  

Precios de referencia de venta online por botella de 75 cl, consultados el 20/10/2026; no incluyen transporte ni margen de restaurante. Sujetos a cambios según añada. Contienen sulfitos: comprobar la etiqueta de la botella servida.